Vente à la Ferme
La vente se fait uniquement sur commande.
Le mieux est de me contacter (par mail ou par téléphone) pour une commande avant le mercredi soir, la viande sera disponible les vendredi et samedi matin.
Vente à la Ferme
Volailles BIO
Poulet entier (entre 1,3kg et 2,3kg) :
Découpe: Barquette de 2 cuisses
Barquette de 2 filets
Barquette de 4 ailerons
Foies ou gésiers
Pintades
Chapons (uniquement fêtes de fin d'année)
Viande de boeuf et de veau BIO
Veau:
- caissette
- Cotes
- escalopes
- sauté
- rôtis
- filet mignon
- foie
Boeuf:
- Colis de 10kg
- Colis de 5kg
- bifteck **
- faux-filet***
- entre-côte***
- filet ***
- rumsteack***
- rosbeef***
- bourguignon**
- basse côte**
- jumeau*
- macreuse***
- paleron***
- foie
- steak haché
- viande hachée
